品牌與商業上的 SCAMPER 應用

如果你是一個品牌商，遇到成長困境，可以這樣發想：

• S (Substitute 替代)：尋找替代材料或流程。例如：想賣拿鐵，但有客戶有「乳糖不耐症」，就可以推出「植物奶咖啡」來擴大選擇；或是針對素食者推出素雞、素鵝來當作肉類的替代品。

• C (Combine 結合)：將不同需求整合。例如：雖然吳淡如自己不愛，但市面上有「葡萄柚汽水」，或是「美酒加咖啡」，這就是把 A 跟 B 加在一起創造新產品。

• A (Adapt 微調/調整)：改變原有的材質、功能或外觀。例如：雀巢將原本的巧克力微調成「和風抹茶口味」，結果大受歡迎，還在機場推出了禮盒版，成功擴大了採購場景。

• M (Modify 修正/改良)：修正原有設計。例如：雞胸肉原本只是在菜市場賣的生肉，後來透過新技術改良，做成在超級市場或健身房就能買到的即食包裝，跳脫了家庭餐桌的限制，銷量大增。

• P (Put to other uses 其他用途)：開發產品的現有功能以外的用途。例如：威而鋼原本是某種心臟藥物，後來發現其他用途更受歡迎；還有大家熟知的「綠色乖乖」，原本是單調的零食，後來變成了保佑機器順利的「守護神」，到處都有它的身影（吳淡如笑稱自己錄音室的機器最近故障，看來也該換一包新的乖乖了）。

• E (Eliminate 刪除)：刪減掉某些不需要的功能。例如：有些人不喝酒，但喜歡啤酒的味道，於是廠商就刪除了酒精，推出「無酒精啤酒」。

• R (Rearrange / Reverse 重整/反轉)：反轉傳統概念。例如：珍珠奶茶反轉了喝茶的體驗（分不清是想喝茶還是想吃珍珠）；摩斯漢堡推出「生菜漢堡」，扭轉了漢堡等於垃圾食物的刻板印象。